2011
11/12

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美食人生

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11.09.20. 味美麵好.華山的義麵坊小酒館

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華山園區,我已經不知幾年沒去過了.
再次到這兒,心中的感嘆是,日子過的真快呀!

印象中,華山是個有歲月痕跡,有點頹廢,
但卻是有老樹,有老房子,一個擁有美好風華的所在~

 

這次有機會再訪,感覺,很多地方都不一樣了,
眼中仍是翠綠的老樹和老倉庫,但多了都會的味道,
像是進駐了許多餐廳,譬如,義麵坊這個小酒館.

義麵坊小酒館
電話:02-2395-7117 
地址:台北市八德路一段一號(華山創意文化園區) …

 

大中午的,到小酒館不是為了喝酒,而是被酒館門前的一個小東西吸引.
 

這個方方正正的小鐵狗,真是夠特別的!
 

義麵坊內空間不大,坐得滿滿的都是人,
我們只剩吧台的位子可以選擇,
這個位子的好處是,面對的是滿滿的酒.

可以想像,在夜晚,人聲鼎沸的這個角落,
調酒師在這兒施展魔力,變幻出一杯杯迷人的醉飲.
 

話說回來,大白天的到這兒,當然不是為了飲酒作樂,
而是為了填飽空蕩蕩的肚子~

義麵坊,顧名思義,就是個供應義大利麵的餐廳.
首先上來的,是用個精巧小鍋子承裝的蔬菜湯~
 

這是燻雞菠菜麵,略鹹的燻雞給麵條帶來絕妙的風味~
 

這是番茄辣雞麵,不過,不太辣,反而可以嚐到濃郁的番茄香甜~
 

這是白酒蛤利麵,來自大海的飽滿蛤利與來自山城的香甜白酒,合奏出絕妙鮮味~

簡單的麵,不簡單的味道,
一個小酒館,讓人回味無窮~

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