2012
07/14

Category:
美食人生

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12.04.03. 大溪阿義農莊.豆麥私房菜

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初春,是出遊的最好季節~

這天我們一家子來到大溪的百吉步道走走,
說到百吉步道,實在是個超級適合蹓狗的好去處,
一路上樹林遮蔭,柏油平坦,乾淨又沒有垃圾,遊客也不多,
走個來回約一個多小時,不會太累,卻正好讓夠子擺平,
當然,最棒的是,這兒車子禁入!!

這樣的好地方,當然要多來走走囉~~

不過,不知怎的,這天明明是出遊散步的,
卻讓吃飯成了重頭戲~

起因,都是源自於因為肚子餓,而無意間遇上的這家餐廳~

這間藏在大樹後的餐廳,叫做豆麥私房菜.
地址是大溪鎮復興路二段650號,就在省道穿過百吉隧道後的右手邊.

因為我們帶著狗子們同行,所以便選擇了大樹後方,開放的空間來用餐~

在餐廳對面,是一片平靜的大池塘~

先上桌的滷筍,幾乎是靠山的餐廳都必定會有的一道料理~

這道菜是餐廳的招牌菜,叫做狗臭屁.
這狗臭屁是啥玩意兒?
乍看之下,是皮蛋拌青椒,吃在嘴裡,
皮蛋的香和青椒的脆,混合在一塊之後,卻是一種說不出的涮嘴感.

涼拌洋蔥,也是很清爽的一道菜~

炸豆腐,淋著醬汁和蘿蔔泥,口感也變的很清爽~

這一鍋金針花香菇湯,聽說是集當地食材之大成.
雖然乍看之下是一鍋很簡單的湯,但融合了山的美味,層次精采~

這樣的美味,連小狗都想嚐一嚐~
當然,這樣的美味,我們以後一定還會再來享用的囉!!

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