2006
04/05

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混狗聚的日子

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趣味的米老鼠餅乾

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話說在奔馳的車上，在安穩且沉靜的車廂中，
AMY開口了，「斑娘，你就參加餅乾創意賽吧！」
ㄜ！！什麼！！我呆滯了3秒鐘~~
其實，做餅乾不是啥難事，好吧！就來玩玩好了^^

但自從答應AMY後，我就完全忘了這檔事，而時間也咻地飛快過。
直到，狗聚前的星期二，我突然省悟，狗聚的日子接近咧~再混下去可不是辦法。
於是乖乖在餐桌前坐下，努力思考，我到底要玩啥餅乾咧？？

好，那先從外型開始想好了。
給狗狗吃的創意餅乾，大家做的一定不外乎是狗型或骨頭型，
所以愛標新立異的我，首先把狗型模子和骨頭型模子剔除；
接著，聖誕節專用的模子組，剔除；
然後，心型和花型的模子造型不夠特別，剔除；
咦~出現可愛的男生女生人型模子，但總不能讓狗子來啃餅乾人，剔除。
對了，那就用去年到迪士尼樂園買的米奇餅乾模子吧！！
嘿嘿，這個造型保證一定不會撞啦！！

外型決定了，那餅乾的口味要做啥？
麵粉＋香草精＋水，太平凡；
麵粉＋抹茶，綠綠的感覺很健康，但還要去買抹茶粉，太麻煩；
那到底要做啥口味！？
對了，米老鼠有三種顏色，白、黑、紅，那就用這三色來做變化吧！！

首先，我用麵粉混入杏仁粉，加水揉成白色面糰，
再在麵粉中混入黑芝麻粉，加水揉成黑色面糰，
最後開一罐可果美番茄糊，倒入大缸中，混入麵粉，揉成紅色面糰。

接著將三塊面糰都擀成厚約1公分的麵皮，疊在一起，再像捲壽司一樣，把麵皮捲成一大條。
然後像切木材蛋糕一樣，將麵糰切片．

再將片狀的麵團放平，再用擀麵棍壓成有花紋，厚約0.3公分的麵皮．

將米老鼠的大頭模子隨意壓在麵皮上，完成餅乾．

把餅乾平鋪在烤盤上，送進預熱的烤箱中，以１９０℃烤３０分鐘，即可取出放涼．

把剩餘邊邊的三色麵皮混合揉成一大糰，再次切片，並擀成麵皮．

壓上米老鼠手印的模子，做成餅乾．

這樣的麵皮可以再揉成一糰，然後再次擀平壓模．不斷重複，直到所有的麵團用完為止．

一個晚上從揉麵團開始到全部的餅乾烤完，共花了３小時，數量兩大盤．

花花的三色餅乾，有三種形狀，真是粉可愛！！

而且我發現，餅乾還可以玩造型遊戲ㄝ～～
譬如說：

手牽手，世界大和平！

米奇愛米妮，要親親愛愛喔！！

最後，謝謝大家的觀賞，歡迎大家一起動手做餅乾！！
ＢＹＥ～ＢＹＥ～

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  ㄧ個夢想的實現，源自於熱力。
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