有事沒事,再度來到三峽老街走走。
我不喜歡逛百貨公司或是購物中心,但卻很喜歡逛老街,
喜歡濃濃的人情味,喜歡老物的風格,喜歡在店舖內挖掘的新發現。
北部有好幾個老街,像是:深坑,烏來,淡水,鶯歌,三峽,大溪,九份,菁桐…等等,
大約每隔一陣子,就會輪著走一回,不然,就會一直想念,一直牽掛著。
這天,來到三峽老街,也是懷抱著找老朋友的心情來晃晃,看看老朋友有什麼變化。
走在長長的屋簷下,走過一間又一間販售著伴手禮的店家,
突然,一間大紅大綠,沒有貨架,沒有商品的店面,讓我停下了腳步。
大紅牆上掛著的"吃飯革命",就像是獨特的魔咒,讓我忍不住地踏了進去。
穿過什麼都沒有前廳,來到有著老井的中庭,才驚覺自己正站在重生的老長屋內。
往內走,才是這間店家的真面目,一個可以吃吃喝喝和聊天的所在。
久五食堂,是以推廣有機好米為主軸,忠於食材原味,為了吃的健康、吃的文明,
以各種簡單又俱風味的食材配上好吃的米飯,希望再度喚醒大家正經的面對吃飯這件事。
吧台後方,是通往小閣樓的階梯。
在過去,這兒應該就是主臥室了吧!?
長屋的最後方,牆被取消了,後院則整理成寬闊的大露臺。
半開放的空間,有滿滿的陽光灑落,還有刻意保留的紅磚牆,
最適合來杯茶,配點零嘴,打開書本,慢渡悠閒的午後~
在牆頭上,發現一隻曬著太陽的虎斑貓。
工作人員說,這隻是她們養的,還是未成年的小朋友呢!
不過貓咪見到我們的到來,立即起了身。
原因不為別的,就是看到跟我們一起入坐的大狗們,讓喵咪稍微地感到緊張。
拍完照,我們點的蜂蜜檸檬也上桌了。
這是店家用時令新鮮初榨檸檬汁,調配來自台東的75度百花釀製蜂蜜,
微酸微甜的甘甜滋味,清爽又健康。
店家還贈送一盤有機地瓜。
第一次吃到白地瓜,不會太甜但有綿密的口感,很涮嘴。
簡單又獨特的下午茶,讓寶貝們也想嘗一嘗。
來,一人一片地瓜,塞牙縫剛剛好^^
接著上桌的是紫米小包。
嚴選台東池上出產的紫米直接磨成粉,由師傅手感製成紮實Q彈的紫米外皮,深紫色的外表散發微甜米香。
內餡有兩種選擇,一是芝麻內陷,二是綠豆沙和黃豆粒。
我選擇的是有顆粒口感的綠豆沙加黃豆,一口咬下,豆香四溢,還有豐富的層次口感。
再來包成粽子模樣的有兩樣,左邊的是梅干菜飯。
店家用嚴選的池上福久白米和宜蘭冬山鄉的糙米秈10號,拌入橄欖油和甘鹹客家梅干菜。
雖然沒有包什麼餡料,但麻竹葉的清香更襯出粒粒飽滿的香甜米飯,是簡單好吃的樸實美味。
右邊有黑色顆粒的是樹豆飯。
簡單到不行的肉絲、香菇和蝦米,拌入糙米和紫米,擁有豐富咀嚼口感。
很感動現在還有人這麼專注在農業上,說是為了吃的健康,但真正受益的是無可取代的大地。
簡單的好店,不簡單的理念,希望能持續下去。
下次再訪,一定要再來嚐嚐好米的滋味~
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