2007
04/30

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美食人生

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07.04.21. 尋尋覓覓填肚子．恆春小吃

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繼續往南行，漸漸地，在路的右側，
我們看到了藍藍的海，看到了屬於熱帶的椰子樹，
一股強烈的南洋風情從此展開～～

然後，路邊突然出現了一群人車，密密麻麻的，而且都朝著海的方向張望．
我們起初以為大家都在看海，並深深覺得奇怪，這海是有這麼好看喔？
還是大家都開車開累了，正好休息一下啊？

當我正在胡思亂想時，忽然眼前出現一串可疑物體！！
停車！！我立即對著老公大喊．
因為，大家正在看著的，那些個一串的可疑物體，是一長列的坦克車ㄝ！！！

那不是坦克車啦！！老公說．
捏～為什麼不是？明明有砲管也有履帶輪子，當然是坦克車啊！！我不服氣地回說．
老公說，那只是可以移動的大砲，坦克車的管子比較短啦！！
厚～～人家又沒當兵，看起來都馬長的差不多啊～～

老公還說，海上那些黑黑的就是標靶，要給大砲練習瞄準的．
我心裡想阿，如果大家這樣圍著看然後沒打中，不是很滅國軍威風嗎！？

這照片是偷偷摸摸地拍的，而且一拍完就趕快收起來．
因為我擔心我會被當成間諜抓起來＠＠　那我的墾丁假期不就泡湯啦！！

看大砲不能止餓，加上今兒個又早起，肚子早就餓到快六親不認了說．
首先，尋覓的第一個目標，就是為在車城福安宮旁的開胃冰點－－綠豆蒜．

據說這家店已有50多年歷史，可說是綠豆蒜的創始老店．
不過為什麼我們以前都沒聽說過咧？？
可見我在屏東唸書的時候，玩的還不夠兇～～呵呵～～

正黃家綠豆蒜粉條冰 
地址：屏東縣車城鄉福安路3之36號
電話：08-882-1214

什麼是綠豆蒜，其實就那剝了殼的是綠豆仁啦！只是因為外觀長的很像蒜仁，所以才有了綠豆蒜的稱號．
綠豆蒜的作法是將綠豆仁去殼，用慢火熬煮後，再加入糖，用蕃薯粉勾欠，攪拌至濃稠狀就完成了．
點餐之後，店家會幫你加碎冰或再加粉條，然後冰冰的吃膏膏的綠豆仁湯，超級退火．

接下來當然要吃正餐了，我們選擇的是位在恆春鎮的屏東牛．

屏東牛
地址：屏東縣恆春鎮中山路１８７號
電話：08-889-2301

在南台灣，吃現宰牛肉的地方非常多，譬如在公路上頻頻看到的四姊妹台灣牛，和海生館對面的屏東牛．這些餐館的牛肉，大部份來自於屏東的牧場．因為屏東有寬闊的牧場和良好的牧草，所以牛肉特別好吃．

看看店內的菜單，不論是火鍋還是快炒還是麵飯類，通通都是牛啦！！

這是老公點的紅燒牛肉麵．
湯頭還滿不錯的，但那個肉肉實在給它太有咬勁了些．
所以，吃了一塊肉肉後，就通通分給三狗吃咧～～

這是我的蔥爆牛肉飯．
肉片軟嫩，蔥爆入味，超級好吃的．

填了肚子後結帳時，發現櫃檯旁還有個看起來不錯的東西．

就是這個啦！！牛肉乾！！
當然馬上敗一包，當作坐車車無聊的點心囉！！

最後，再來個餐後點心－－恆春東粉鴨！！

貞好吃粉鴨
地址：屏東縣恆春鎮西門路12號(西門旁)

同樣的，這也是一家擁有40年歷史的老店，目前已傳到第三代咧！
這冬粉鴨很不錯吃，冬粉和湯頭清爽，鴨肉飽滿又量多．
但問題是，因為湯裡還加了許多老薑絲，大熱天的吃這一碗，呼～通體冒汗咧～～～

（待續．．．）

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