2007
12/03

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美食人生

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07.11.24. 精緻日式和食套餐．洋和屋

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星期六這天是不下雨的好天氣，理應是帶狗出遊的好時機．但老公要上班，家裡要進行工程，巷子還要開住戶大會．
這天，又要一個人過週末了～～～

下午回公司，才打算把事情繼續再做一做，就接到了Monica的電話，問說要不要去逛一逛．喔耶～有伴的感覺真好！！於是，趕快把公司的雜事處理到一段落，我們就相約去環球購物中心揮霍去囉！！

才沒多久的時間，我們兩人就推著一大車購自JUSCO戰利品結帳去．不過，瞎拼的緊張情緒一鬆懈，那肚子可就跟著餓了起來．站在環球購物中心的美食看板前，盯著各色料理，遲遲無法下決定．但這樣老盯著也不是辦法，我們乾脆直接到四樓，到每一家餐廳前看看．怎知，這些餐廳在週末的生意特別好，唯一不需要等的只有這家－－洋和屋．

洋和屋
地址：台北縣中和市中山路三段 122 號 ( 環球購物中心 4 樓 )
電話： 02-77317177 　
網址：http://www.oecr.com.tw/oec/index.htm

洋和屋的料理只有兩種價位的套餐可以選擇，就是490元的和890元的．這價位跟其他餐廳比是偏高的，這也是為什麼只有這家餐廳有空位的原因吧！？

我們兩人都選擇490元的套餐，分別包括：沙拉，前菜，湯，御飯，主餐，甜點，飲料．

沙拉有三種可以選擇，優格野菜沙拉，和風野菜沙拉，秋葵蟳腿沙拉．
我選擇的是和風野菜沙拉，所有生菜是插在杯子裡，所以，這第一道菜就是用手抓著吃囉～～

湯的選擇有四種，和風海鮮湯，魚肉味噌湯，南瓜海鮮湯，大根牛肉湯．
這一看就知道是南瓜海鮮湯．湯夠濃，也夠味，可以感受到廚師熬湯的用心喔！

這是前菜鰻魚玉子燒，滑溜順口的，幾小口就吃乾淨囉！

飯也有三種可以選擇，紫米高纖飯，櫻花蝦飯，和最新推出的韓式泡菜飯．
基於養生的理由，我選擇的是紫米高纖飯．

主餐則有七種可以選擇：香煎雞腿排，香酥龍魚肉，蒜片原味牛排，上級綜合生魚片，黑椒羊小排，德風豚骨排，精選串燒組合．

這是蒜片原味牛排，那醬汁充滿濃濃的蒜泥，裹著半熟的牛肉塊，放到嘴裡融合，是一種迷人的風采．

這是我的串燒組合，有蝦子，香菇，花枝，雞肉，豬肉，和用培根包著的麻糬．尤其那個麻糬一口咬下去的質感，外層的培根經過炭烤後鹹鹹酥酥，內層的麻糬軟軟ＱＱ，真是美味阿！！

餐後的甜點也有四種可以選擇：蔓越梅奶酪，蜜糖地瓜塔，芋泥焦糖麻糬，宇治金時．
我選擇的是蜜糖地瓜塔，其實就是地瓜切片用糖熬煮後，以鮮奶油堆疊起來．只是這地瓜不會太甜膩，又富含高纖，是很棒的飯後點心喔！

除了餐後的飲料外，餐間還附上無限量的梅子醋汁，而且服務生的態度很不錯，是一家優質的日式餐廳喔！

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  一個家的構築，源自於夢想。
  ㄧ個夢想的實現，源自於熱力。
  我愛我的家，一個可以讓夢想飛翔，讓心情飛翔的好地方。
  

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